Restaurant "Genuss am Fluss"

Liebe Gäste vom Hotel Rhein-Residenz.

Nachdem unser Pächter, die Familie Schönherr, Bad Breisig verlassen hat, übernehmen wir die Betreuung unserer Gäste wieder selber mit unserer bewährten Mannschaft: im Service Karin Kurtenacker und Silke Hüsgen, in der Küche Chefkoch Alexander Henk mit seinem Team und als Neuzugang unser Bäcker Thomas Höfs. Unser Café-Restaurant „Genuss am Fluss“ ist für Sie geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
ab 15 Uhr gibt´s Kaffee und hausgebackene Kuchen
ab 18 - 21 Uhr verwöhnt Sie Alexander Henk, unser alter und neuer Koch, mit leckeren Spezialitäten aus der Region.
Lassen Sie sich überraschen!

Samstag und Sonntag öffnen wir unser Café-Restaurant schon ab 12 Uhr.

Für Festlichkeiten stehen Ihnen unsere Räumlichkeiten auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

Vorbestellungen und Tischreservierungen unter der Telefonnummer

02633 473526 und 02633 4736491

Zur Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen und Salate

Ziegenkäse überbacken mit
Honig-Thymian und Salatbuquet
9,80 €
 
Feldsalat mit lauwarmem Kartoffel-Speckdressing,
dazu Kirschtomaten, gekochtes Ei und geröstete Nüsse
8,50 €
 
Frischer, saisonaler Vorspeisensalat
4,50 €
 
Hausgemachten Graved Lachs mit Salatgarnitur
und drei kleine Reibekuchen
9,50 €
 

Suppen

Rheinische Kartoffelsuppe mit Kräutercroutons
3,90 €
 
Unsere Tagessuppe
3,50 €
 

Hauptgerichte

Zanderfilet auf der Haut gebraten,
mit Fenchel-Tomatengemüse und Petersilienkartoffeln
17,50 €
 
Bandnudeln in Pestosoße mit
Pinienkernen und Kirschtomaten
13,80 €
 
Gebratene Lachsschnitte
auf Bandnudeln und Rahmspinat
16,50 €
 
Rattatoille überbacken mit Parmesan
9,50 €
 
Großer saisonaler Salatteller 7,50 €
wahlweise mit Hähnchenbruststreifen (11,80 €),
Rumpsteak (15,80 €) oder gebratenen Champions (10,50 €)
 
Kalbstafelspitz an Meerrettichsoße mit
Möhren-Staudenselleriegemüse und Petersilienkartoffeln
15,80 €
 
Gebratenes Eifler Rumpsteak an Pfeffersoße
mit Zwiebelchutney, dazu Bratkartoffeln und ein grüner Salat
18,80 €
 
Schnitzel "Wiener Art" mit Steakhouse-Pommes
und ein gemischter Salat
9,90 €
 
Schweinenackenbraten an Meaux-Senfsoße
mit Brokkolisemmelbrösel und Bratkartoffeln
14,90 €
 
Hähnchengeschnetzeltes in Championrahm
mit Kräuterreis und einen gemischten Salatteller
14,70 €

 

Ausserdem, täglich wechselnde Tagesgerichte

Desserts

Gebackenes Eis mit Zucker und Zimt auf Fruchtsoße
6,50 €
 
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern,
dazu Mango-Espuma und Früchtegarnitur
5,50 €
 
Panna Cotta mit Früchtekranz
4,80 €

 

Unser tägliches Kaffeeangebot

1 Tasse Kaffee und 1 Stück hausgemachten Kuchen
4,20 €